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ASF.TINTO

Vinho Tinto DOC Palmela
Cada gota deste vinho exprime a paixão do fundador
Aníbal da Silva Freitas
 
Nomeado em honra do fundador Aníbal da Silva Freitas cada gota deste vinho reflete o seu empenho e paixão por criar o vinho perfeito. As castas Castelão e Cabernet Sauvignon produziram um vinho encorpado e elegante.
No nariz brilha a Castelão, a casta eleita das areias de Fernando Pó, com notas de ginja da Merlot e floral da Touriga. Na boca a Tannat dá-lhe corpo e a Merlot envolvência, com especiarias, chocolate e fumados.
Apurado 12 meses em barrica, revela taninos de seda e final longo.
Companhia elegante de queijos fortes e assados.
Castas
Castelão (72%), Merlot (10%),
Touriga Nacional (10%) e Tannat (8%).
Terroir
Solos arenosos, clima mediterrânico
Vinificação
Fermentação prolongada em cubas lagar, remontado 4 vezes dia com jacto manual, temperatura controlada, délestage. Estágio de 12 meses em barricas novas de diferentes origens e tostas.
Histórico de prémios
Mundos Vini 2015 Gold Medal
Mundos Vini 2013 Gold Medal
Enólogo
João Palhoça
Volume de Álcool
14%
Sugestões
Servir a 18-19°
Beber já ou guardar 5-7 anos
Embalagem
Garrafa 75 CL
Caixa de 6 Garrafas
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ASF.TINTO
DOC PALMELA
ASF.BRANCO
DOC PALMELA
ASF.ROSÉ
DOC PALMELA
ASF.OAKED
VINHO REGIONAL DA PENÍNSULA DE SETÚBAL
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ASF.UNOAKED
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